Cell Biology - Proteolysis / Ubiquitin
蛋白水解/泛素，蛋白质水解是指用酶将蛋白质分解成多肽和氨基酸，这些多肽和氨基酸可以被细胞回收，以用于将来的蛋白质合成。泛素是一种存在于大多数真核细胞中的小蛋白。它的主要功能是标记需要分解掉的蛋白质，使其水解。 泛素-蛋白酶体系统（UPS），也被称为泛素-蛋白酶体途径（UPP），是介导蛋白质周转的关键细胞机理。当附有泛素的蛋白质移动到蛋白酶的时候，蛋白酶就会将该蛋白质水解。泛素也可以标记跨膜蛋白，如受体，将其从细胞膜上除去。通过这些途径，细胞调节蛋白质表达水平，并从循环中去除错误折叠的或功能失调的蛋白质。泛素蛋白水解系统在广泛的基本细胞过程中发挥着重要作用。其中包括细胞周期的调节、免疫和炎症反应的调节、信号转导途径的控制、发育和分化。