代谢，也叫新陈代谢，是生物体内发生的所有化学反应的总和，这些反应使生物体能够维持生命进行生长和繁殖。新陈代谢可以分为两个基本类型：合成代谢和分解代谢。合成代谢：这是新陈代谢的构建阶段，小分子合成成大分子。这个过程需要能量，通常来自于食物中获取的营养物质。分解代谢：这是新陈代谢的分解阶段，大分子被分解成小分子，同时释放能量。这个过程对于维持身体的基本功能如运动、体温调节和细胞修复都是必要的。新陈代谢不仅仅涉及到能量的生产和消耗，还包括物质的运输和排泄、体温的调节以及身体对环境变化的适应等多方面。